Spécialités des Savoies

Fromages : le lait cru des vaches tarines et d’Abondance donne de savoureux fromages comme le beaufort, la tomme de Savoie ou des Bauges, le reblochon.
Pâtes : les crozets (petites pates carrées à base de farine de blé tendre), les taillerins (nouilles plates nature, aux châtaignes, aux champignons ou aux myrtilles), la polenta (
Charcuteries : pormoniers (saucisses fraiches aux herbes et abats de porc), diots (petites saucisses fraiches à base de porc mijotées dans du vin blanc avec des oignons et des aromates), grelots aux herbes (saucissons de porc aux noix).
Poissons : filets de perche du lac Léman, féra poêlé du lac d’Annecy.
Vins : les blancs notamment qui se marient bien avec la fondue, la raclette, la tartiflette ou les fruits de mer.